net.net/blog/post/351278059\ \ 感想：\ \ 法式料理或是說法國菜通常都不便宜，\ 而Le Lumiere也是一樣，並不是一間便宜的餐廳，\ 如果不是有朋友說Le Lumiere好像很厲害，\ 而且又剛好是壽司羊喜歡的料理，\ （目前偏好：日式＞＞歐系與美式＞＞＞其他）\ 再加上剛開幕的時候不用一成的附務費，\ 壽司羊也不會這麼快的就來吃看看。\ \ 撇開吃不太飽跟龍蝦枕頭餃的失誤來說，\ Le Lumiere給人的感覺是不錯的，\ 料理有其特色跟精緻度存在，\ 就算是常見的料理，\ 也可以做到跟別人不一樣，或是更好吃的感覺。\ 而且每一到菜幾乎都會給人留下不同而且正向的記憶點，\ 像是龍蝦餃的海味、野菇湯的濃郁、牛小排的鮮嫩、麵包籃的香甜，\ 都讓人對於這一餐非常的有印象。\ 之前在吃飯的時候，\ 有聽到一個資深的日本料理師傅這樣說，\ 一千元的無菜單料理主要是吃口味跟吃巧，\ 而一千元到一千五百元的無菜單料料理，\ 則是要讓客人離開時至少可以記得一道菜，\ 超過一千五的無菜單料理，\ 則是要讓客人記得整套餐點出了什麼，\ 而且是要可以讓客人說的出來有什麼好吃跟特色的，\ 而Le Lumiere是確實有辦到的。\ 很難說Le Lumiere有什麼CP值，\ 因為價錢真的很高，\ 而好不好吃這件事情又很難量化，甚至說是標準化。\ 所以，雖然說壽司羊是喜歡Le Lumiere的，\ 但是Le Lumiere能不能在這個不景氣的時代之中撐下去，\ 就要真的要看看主廚的手藝能說服多少人了。\ \ #高雄 #壽司羊 #好吃 #美味 #法式料理 #法國菜 #野菇濃湯 #冷藏牛小排 #美國牛 #大立百貨 #龍蝦 #慶祝 #聚餐 #午餐 #菜單 #蜂蜜奶油 #鹽之花

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