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blog/post/351582874\ \ 綠洲布丁簡餐是一間開在鹽埕區的小店，\ 如果不太知道這間店，\ 那應該要看看綠洲布丁簡餐以前的名字「綠洲西餐廳」，\ 這是一間非常具有年代感的西餐廳。\ 據說從五十年代美國杜魯門總統宣布第七艦隊協防台的時期開始，\ 一直開業至今，\ 以高雄的餐廳歷史來說，可以說是非常非常的老字號了。\ 不過綠洲布丁簡餐的店面真的很不明顯，\ 因為連個招牌都沒有，\ 只有在門口的玻璃下放著一個小小的手寫黑板，\ 超像是平常的住家，\ 也難怪禮拜五中午也沒有什麼人，\ 除了壽司羊跟老饕朋友之外，\ 大概就是綠洲布丁簡餐的親戚去用餐而已。\ \ 感想：\ \ 如果以一間簡餐來說，\ 綠洲布丁簡餐表現的還不差，\ 不過如果以西餐廳來說，\ 可能就會讓人感覺到比較可惜一些。\ 畢竟以價錢、份量跟吃到的東西來說，\ 好像懷舊的成分會比較高一些。\ 不過可能就像是朋友說的，\ 在綠洲布丁簡餐應該就是要吃招牌的簡餐而不是要吃牛排，\ 在選擇上就有一個一開始的錯誤。\ 換個方向說，對於「西餐廳」這三個字來說，\ 就是要推出什麼樣的餐點才會符合想像，\ 其實也是很有趣的事情，\ 如果把比較偏歐美的料理放在一間餐廳當中，\ 就可以稱之為西餐廳，\ 那其實綠洲布丁簡餐的餐點其實也是還滿西式的，\ 而以前的名字叫「綠洲西餐廳」也是沒有什麼問題。\ 這並不是對錯的問題，\ 而是在用餐的時候，\ 是否對於餐廳的名稱，會賦予以些不同的想像。\ 就像是聽到日本料理，可能就會有生魚片、壽司、炸蝦或是烤魚，\ 想到法式料理就會覺得很精緻，每樣東西都少少的，而且用餐時間很長，\ 如果以西餐廳來說，就是會有牛排、羊排之類的。\ 因為之前有聽過「綠洲西餐廳」這幾個字，\ 也知道是一間很老派的西餐廳，\ 所以就算是改名成「綠洲布丁簡餐」，\ 還是會想要試試看它的牛排XDDDD\ 不過看起來下次如果還有機會來吃，\ 可能真的要試試看招牌的煎豬排魚排了～～～\ \ #高雄 #壽司羊 #綠洲布丁簡餐 #鹽埕區 #牛排 #菲力 #沙朗 #極簡風 #CP值偏低 #在地餐廳

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